5月28日上午，中百仓储超市有限公司（以下简称“中百仓储”）与五家第三方检测机构在武汉市签署战略合作协议，在供应商审厂（对供应商生产工厂的实地现场审核）、商品抽检等关键环节正式引入“独立裁判”。签约仪式于当天上午9时30分在中百仓储总部2楼会议室举行。

签约仪式现场

此次签约的机构分别为华测检测认证集团股份有限公司、中国检验认证集团湖南有限公司、方圆标志认证集团有限公司、湖北洁源检测有限公司以及湖北省阿克瑞德检验检测有限公司。所有机构均持有CMA、CNAS、CATL三大权威资质，且无食品安全失信及行政处罚记录。

根据分工，第三方机构将承担供应商准入审查、生产现场核查、商品质量专业抽检、食品安全体系认证、质量标准共建等专业任务，中百仓储则负责统筹全流程管控与制度落地。双方采用“飞行审厂”模式——不提前告知、突击现场核查，并实行标准化评分定级、线上线下全程留痕归档，从机制上杜绝人为干预，确保检测与审厂结果客观公正。

签约仪式现场，中百仓储商品管理中心通报了本次审厂与质检机构的中标结果。方圆标志认证集团有限公司副总经理李恩平代表抽查机构发言，湖北省阿克瑞德检验检测有限公司总经理王大为代表抽检机构发言。供应商代表——中粮家佳康（湖北）有限公司华中区域经理高菲、鲁花集团常委、华中区域总监、武汉大区总经理张海涛出席仪式并现场表态。

签约仪式现场

按照合作规划，签约后各项工作将立即铺开。新供应商、新品实行“双准入”审核机制——资质审核、线下审厂、上架抽样抽检同步推进，所有自有品牌供应商引进必审厂。常态化飞行审厂随即启动：对抽检不合格、客诉高发、评级偏低的供应商，每季度至少开展一次突击现场核查。高风险品类商品实现全覆盖抽检，所有新品上架质检报告严格留样建档。仓储环节全面落实温湿度实时管控、先进先出与临期商品自动预警。门店端则将常态化公示农残检测结果，及时向消费者公开食品安全管控动态。

签约仪式现场

签约仪式合影

中百仓储相关负责人表示，此次战略合作是公司压实主体责任、完善质量治理的重要举措。未来将依托第三方专业力量，持续强化全链条监督、补齐管控短板、提升品质标准，推动食品安全管理从企业自我自查转向第三方独立监管，从被动事后处置转向源头前置设防，从碎片化管理转向全链条闭环管控，让每一件上架商品经得起专业检验、对得起百姓信任，为湖北食品安全贡献更大力量。（明媚、褚福祥）